农村小学营养餐的摘要（4篇一般文章）

农村小学营养餐的摘要1

学生营养改善计划是一个真正的人民生计项目和道德治理项目。自从我们学校启动学生营养粉项目以来，它非常重视学生营养餐的管理。现在，我们总结了学校学生营养餐的主要实践，如下所示：

1。建立和改善机构

我们的学校一直将重点放在学生的营养餐点上。该学校已经建立了一个学校营养餐的领导小组，并与校长一起担任小组负责人。

领导小组的责任：在领导，管理和推广学生的营养餐时做得很好，并确保学生的营养餐会按时享用。

饮食监督团队的责任：负责监督狮子小学学生的整个营养餐食；负责协调学校与父母和学生之间的关系；建议将营养食谱与学校结合在一起；并评估营养餐的供应。

2。改善管理系统并制定工作职责

为了确保我们学校学生的营养餐饮管理是制度化和标准化的，我们的学校已经制定了各种特定的管理系统，并将各种规则和法规放在墙上的食堂。制定与营养相关的经理的工作职责，并签署一封工作责任信和安全承诺信。消除芽中的粮食卫生和安全，而那些未实施相关规则和法规的人将严格承担责任。

3。加强“两个安全”工作

首先，食品安全。 “食物对人们来说是最重要的事情，而食物是首要任务”

1。学校严格控制食品采购。购买时，请注意制造商的资格，质量，有效期和食品的保质期，并进行证书和发票。购买的食物被全职人员接受，制造商，生产日期和保质期被注册，以防止“三不”食物进入食堂。

2。严格控制食品存储，储藏室配备了必要的防盗，防火，水分和防鼠设施，因此可以将食物整齐，标准化且合理地放置。

3。严格控制处理和安全检查。为了加工食物，每周的老师每天早晨去食堂进行监督和检查食物加工，以确保食品加工的卫生和安全。对于容易变质的食物，例如牛奶，并要求工作人员在分发过程中要小心，请注意包装是否损坏，泄漏和变质；煮熟的食物加工必须彻底烹饪。

4。严格控制采样检查，并根据需要保留食物样品，以便将食物样品保存48小时以检查和确保食品安全。

5。严格控制食物消耗。我们的学校陪同工作人员举办营养餐。只有在陪同工作人员进餐后，没有任何异常就可以分发给学生消费。

第二个是资金的安全。

我们学校的学生营养餐改善计划有一本特殊的帐簿，由全职员工管理。营养用餐资金是用于特殊资金和特殊会计的特殊会计，以实现“ 0”盈利操作，并在校园内宣传并受到监督，以确保将每一分钱都吃在孩子的嘴里。

4。在宣传和教育方面做得很好

为了使学生和父母了解这个人友好的项目的重要性，我们的学校为各种经理提供了培训。它还通过黑板报纸，校园广播，举起旗帜和降低聚会等为学生提供宣传和教育。同时，学校还保证学生可以饮食安全，卫生，营养，营养，热和美味的食物。

5。在档案管理方面做得很好

全日制食堂经理每天都会去食堂进行监督和检查，并保留各种记录，分类，存档和保留各种材料，并保留检查。

6。在信息披露方面做得很好

学校介绍了每个班上喜欢营养餐的人数，每日食谱，营养食品购买清单以及营养餐的收入和支出，并接受学生和父母的监督。

回顾学生营养餐的早期工作，尽管我们的学校已经获得了高级部门的认可和学生父母的赞美，但仍然存在缺点，例如我们学校的食堂地区，很少的食堂工人，大型工作量以及一些营养食谱的不合理组合。因此，在将来的工作中，我们的学校必须不断总结改进过程中的良好经验和血腥的教训，并努力成为“安全和营养保证”。

农村小学营养餐的摘要2

自从实施学生营养粉项目以来，我们的学校非常重视学生营养餐的管理。我们的学校认真工作，仔细组织，并努力完成各种工作任务。总结工作如下：

1。领导者对此非常重要并建立一个工作组织。

我们的学校总是将营养用餐在学校的关键任务中。该学校已与校长建立了一个管理领导小组，是小组领导者，相关后勤领导者和班级教师作为小组成员。它还拥有一个饮食委员会的工作领导小组，以监督学校的营养餐点，确保学生在营养餐食管理方面富有康复，并确保按时和数量向学生提供学生。

2。改进管理系统并实施工作责任系统。

为了逐步制度化和标准化我们学校的营养用餐管理工作。我们的学校已经制定了“食品检查收入存储系统”，“食品存储和存储系统”，“食品安全管理系统”，“食品安全事故紧急计划”，“学生真名信息管理系统”，“学校健康教育系统”和“学生营养状况监测和评估系统”。同时，制定经理的工作职责，并在各个层面上签署工作职责。食堂员工将每年接受健康检查和知识培训，然后再担任职位。 3。在宣传和教育方面做得很好。让学生和父母知道这个人友好的项目的重要性，同时，他们将为学校的全职员工提供培训。学校使用广播，宣传口号，校长使用课堂会议，学校使用早上会议为学生提供食品安全和健康教育，以便学生可以饮食健康，卫生和可靠的食物。在过去的一年中，学校的学生没有发生食物中毒事故。

4。仔细组织，在提供营养餐的服务方面做得很好。

这个学期，我们学校共享了870名学生与营养餐的共享。学校与高级食品分销公司交付的食物的数量和质量进行检查，签名和接受，并管理仓库的日常入境和退出，并将数据报告给相关部门，以确保清楚日常和解和每月帐户。使样本保持良好，保持卫生和清洁食堂，时间消毒，并确保安全。

5。在检查方面做得很好

Over the past year, all superior departments (five state ministries and commissions, Laibin Municipal Education Bureau, Drug Inspection Bureau, Xincheng County Education Bureau, Drug Inspection Bureau, County People's Congress) have visited our school's canteen for inspection, and have fully affirmed the warehouses, processing rooms, boiler rooms, restaurants, ledger records, bowl and chopstick disinfection records, and received good reviews.

6。查看学生营养餐的早期工作

尽管我们已经取得了某些结果，但仍然存在缺点。尽管我们的学校规模不大，而且学生不多，但这仍然给班级老师的工作带来了一些麻烦。在未来的工作中，我们必须不断总结体验和课程，并努力做得更好。

农村小学营养餐的摘要

重庆小学和中学生营养餐计划项目之后，学校领导者非常重视这项工作。在地区小学和中学卫生保健中心的指导下，他们广泛宣传，精心组织和积极完成任务。摘要现在如下：

1。努力学习并加强宣传

在今年3月在X中学的地区教育委员会组织的营养餐会特别会议之后，我们的学校为学生的营养餐提供了进一步的安排，并为学生制定了每周的营养餐食食谱。

2。领导者对此非常重要并亲自参加

在学生营养餐饮工作小组的领导下，实施资金和特殊资金，以很好地管理学生的营养餐，并确保学生营养餐的平稳发展。

3.改善管理系统并实施工作责任系统

In order to gradually institutionalize and standardize the school's nutritional meal management work, our school has formulated the “Student Nutrition Meal Implementation Plan” and also formulated the “School Canteen Personnel Management System”, “Cafeteria Food Raw Materials Procurement Management System”, “Food Additive Use and Management System”, “Cafeteria Warehouse Management System”, “Cafeteria Meal Sharing System”, “Cafeteria Rough Processing System”, “Cafeteria餐具和工具消毒系统”和“自助餐厅卫生检查系统”，以努力让学生吃健康，卫生的营养午餐。

4。仔细组织并及时分发营养餐

根据地区卫生保健中心的指导，学校营养学家提前提出了学生的每周食谱，以确保学生的日常营养摄入量是全面且平衡的。同时，敦促食堂限制使用盐和食用油，以便学生可以健康饮食。学校每天按时分配学生的牛奶。在午餐期间，班主任和值班管理员一起管理学生的午餐，以养成学生的良好饮食习惯。

5。加强宣传并允许父母和学生参加营养用餐工作

使用健康课，课堂会议，集体法庭会议，红色围巾广播电台，家长会议等，向父母和学生促进营养餐，教育学生不要对食物有偏见或挑剔，培养父母和学生对健康饮食的看法，并促进学校营养餐的平稳进度。

简而言之，通过实施营养餐，学生的健康成长得到了促进，学校和家庭之间的距离已缩小，父母的负担减轻了，并且已经促进了健康校园工作的发展。在以后的工作中，我们必须不断总结工作中的经验和教训，并努力做得更好。

农村小学营养餐的摘要4

为了认真地执行“国务院总办公室在实施农村强制性教育学生的营养改善计划方面的意见”（州办公室[20xx]文件[20xx]第54号文件）和中央，省级和市政强制性的强制性教育教育学生的营养计划会议，以及我们的社会教育局的精神，以及与奇克X县的精神相关的精神，学生营养餐的状况并改善了学生的营养水平，我们学校的营养餐点的实施如下：

1。加强组织领导并建立工作机构。

我们的学校总是将营养用餐处于关键位置。该学校已与校长建立了一个管理领导小组，是团队负责人和相应的后勤人员和班级老师作为小组成员，以有效地管理学生的营养餐，确保学生按时，充分而准确地分配学生，并报告现实名称的人的统计数据，并紧密地组织他们的营养餐食，并为他们提供稳固的基础，以提高营养餐。

2。改进管理系统并实施工作责任系统。

为了逐步制度化和标准化我们学校的营养用餐管理工作。我们的学校已经制定了“食品检查收入存储系统”，“食品存储和存储系统”，“食品分配和可食用系统”，“食品安全管理系统”，“食品安全事故紧急计划”，“学生现实名称信息管理系统”，“学校健康教育系统”和“学生营养状况”的监控和评估系统”。同时，经理的工作职责是制定的，并且在各个层面上都签署了工作责任。

3。在宣传和教育方面做得很好。

让学生和父母知道这个人友好的项目的重要性，同时，我们将为学校的全职员工提供培训，为学生提供健康教育，并使学生能够饮食健康，卫生和可靠的食物。

4。标准化工作流程并接受监督。

（1）我们学校的强制性教育学生人数为201。在实施营养餐时，将提供餐点。这些饭菜由每个班级老师分发。每个班级的校长都组织了营养早餐的分布。从3月18日起，我们的学校以标准化和有序的方式实施了营养早餐。

（2）学校已经根据实际条件制定了餐食的食谱，并适应了当地条件：从星期一到星期五，牛奶（酸奶），鸡蛋和小饼干（面包）。我们的学校严格遵循相关的食品安全和卫生标准和要求，确保食品原材料清新清洁，并实现合理的组合，平衡的营养并确保营养品质。

（3）学校统一购买厨房用具，餐具以及清洁和消毒柜。基于“节俭，安全，卫生和实用”的原则，它改善了基础设施，并为学生提供了在学校用餐的基本条件。

（4）学校食堂已经建立并改善了食品安全管理系统，标准化了食品采购，存储，加工，样品保留，分配和其他联系，实施的食品安全保证措施，安排了一个专门的人来负责，并轮流转弯以监督食品安全工作，尤其是样本保留链接。根据法规，我们的学校严格将其存储在特殊设施中超过48小时。学校领导轮流陪伴餐点并保留相关记录。

（5）建立对食堂安全事故的紧急回应，设立食堂安全监督和报告热线等。

V.有问题

1。需要进一步加强粮食供应管理，并且需要进一步改进管理系统。

2。食物是单身，尤其是纯牛奶学生不喜欢喝

简而言之，通过实施营养改善计划，学生的健康成长得到了有效的保证，学校与家庭之间的距离已缩小，父母的负担减轻了，并且在学校中形成了良好的学术风格。在未来的工作中，我们必须不断总结体验和课程，并努力做得更好。